Λουκ a bao
Κατηγορία: Επιδόρπιο Χρόνος προετοιμασίας: 2 ώρες & χρόνος εκτέλεσης: 10 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 200 γρ. Κρέμα pistachio ζαχαροπλαστικής400 γρ. Λευκή σοκολάτα350 γρ.…
Κατηγορία: Συνταγές Magna Carta
Risotto alla contadina
Κατηγορία: Κυρίως Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά & χρόνος εκτέλεσης: 12 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 250 γρ. Ρύζι Carnaroli120 γρ. Σάλτσα Rosolata100 γρ. Ρεβύθια…
Fideuà
Κατηγορία: Κυρίως Χρόνος προετοιμασίας: 90 λεπτά & χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά Υλικά για 2 μερίδες: 400 γρ. Χταπόδι300 γρ. Fedelini με αυγό (κοντός φιδές)80…
Splash it!
Κατηγορία: Κυρίως Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά & χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ. Γαρίδες80 γρ. Chipotle sauce12 γρ. Μελάνι σουπιάς120…
The three musketeers
Κατηγορία: Ορεκτικό Χρόνος προετοιμασίας: 20 λεπτά & χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά Υλικά για 2 μερίδες: Mignonette:2 στρείδια 50 ml Alba rosa, ροζ ξύδι βαλσάμικο90 γρ.…
Indo-nest
Κατηγορία: Κυρίως Χρόνος προετοιμασίας: 60 λεπτά & χρόνος εκτέλεσης: 25 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: 500 γρ. Μπακαλιάρος σε φιλέτα200 γρ. Lemongrass noodles65 γρ.…
Μάιος Καίσαρας
Κατηγορία: Ορεκτικό Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά & χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά Υλικά για 1 μερίδα: 1 τμχ Λαχανίδα μεσαίου μεγέθους160 γρ. Crumble Caesar30 γρ.…
Green Easter
Κατηγορία: Κυρίως Χρόνος προετοιμασίας: 90 λεπτά (10 ώρες για το ψήσιμο) & χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά Υλικά για 1 μερίδα: 45 γρ. Πέστο αγριομάραθου45…
Taco Mas
Κατηγορία: Κυρίως Χρόνος προετοιμασίας: 1 ώρα και 30 λεπτά & χρόνος εκτέλεσης: 15 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες: Τορτίγιες1 κιλό Μοσχαρίσιο κιμά180 γρ. Σάλτσα…
Rainbow beet
Κατηγορία: Κρύο ορεκτικό Χρόνος προετοιμασίας: 30 λεπτά & χρόνος εκτέλεσης: 10 λεπτά Υλικά για 4 μερίδες 500 γρ. Πολύχρωμα παντζάρια40 γρ. Crumble κόκκινα φρούτα40 γρ.…