Bisque

Αυτή η κλασσική συνταγή από τη Γαλλία, χρησιμοποιείται είτε σα σούπα είτε σαν ένας πλούσιος ζωμός για πιάτα με οστρακοειδή.

Κωδικός προϊόντος: CF318/CF308 Κατηγορίες: ,

Περιγραφή

Συστατικά: 24% οστρακοειδή (12% αστακός, 12% καραβίδες & καβούρια), λαχανικά(πουρές τομάτας, κρεμμύδι, καρότο, πράσο), λευκό κρασί, κονιάκ, βούτυρο, μπαχαρικά και βότανα, κραμβέλαιο, αλάτι

Επιδέχεται αραίωση 1 προς 1 με νερό.

Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο για 2 μέρες.

Χρήσεις:

  1. Χρησιμοποιήστε την ως βάση για σάλτσες με θαλασσινά ή ψάρια
  2. Ριζότο θαλασσινών
  3. Κριθαρότο
  4. Πάστα με Ψάρια ή και θαλασσινά
  5. Εύκολη παρασκευή για σούπες

Tips:

  1. Συνδυάστε την με μια premium κοπή μοσχαριού για μια διαφορετική surf and turf πρόταση
  2. Προσθέστε ένα κομμάτι κουβερτούρα στις παρασκευές σας με bisque

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Είδος συσκευασίας

Κονσέρβα

Καθαρό Βάρος

300 gr 800 gr

Συσκευασία Kιβωτίου

12 x 300 gr 6 x 800 gr