Περιγραφή
Κατεύθυνση: Ισορροπημένα αρώματα και γεύσεις απ’ όλα τα υλικά, πράγμα που κάνει το μείγμα εύχρηστο σε αλμυρές και γλυκές παρασκευές
Συστατικά: φυστίκια, καρύδα, κίτρινη ζάχαρη, αποξηραμένα κρεμμύδια, κόλιανδρος, κύμινο, κουρκουμάς, λεμονόχορτο, κρεμμύδι, αλάτι
Χρήσεις:
- Ινδικά πιάτα – Ασιατικές συνταγές
- Κοτόπουλο
- Πάπια
- Καρυκεύει τις Ινδικές σάλτσες Korma, Tikka και Satay
- Σε πιάτα με κάρυ (κοτόπουλο, Ψάρια, λαχανικά)
- Ιδανικό για καρύκευση σε σάλτσες καρύδας και φυστικοβούτυρου
- Μεξικάνικες mole
- Γλυκοκολοκύθα
- Μπρόκολο
Tips:
- Τολμήστε το σε σιμιγδαλένιο χαλβά
- Αρωματίστε σοκολάτα και καραμέλα
- Καρυκεύστε το καρύκευμα καβουρδισμένης καρύδας & φυστικιού με τη Satay sauce