Πάστα panca τσίλι

Περιγραφή

Συστατικά: panca πιπεριά τσίλι (capsicum chinense) 71.7%, νερό 25%, αλάτι 3%

Χρήσεις:

1. Ως μαρινάρισμα για κρέατα στο BBQ
2. Ως ενίσχυση σε κόκκινες σάλτσες
3. Ως γλάσο για spareribs
4. Ως σάλτσα για χταπόδι μπρεζέ
5. Καρύκευση για κιμάδες
6. Μέσα σε ρολό χοιρινό

Tips:

1. Ενισχύστε με το panca chili μια bolognese θαλασσινών
2. Συνδυάστε την με πουρέ πατάτας καρυκευμένο με spicemix del mondo Peru για να φτιάξετε τα δικά σας causas.