Salty coastal pepper (Africa, Madagascar)

Μαζεμένοι με το χέρι (ενώ είναι ακόμη άγουροι) στις ακτές της Μαδαγασκάρης, αυτοί οι κόκκοι πιπεριού διατηρούνται πρώτα σε άλμη, μετά γίνονται freeeze dry, δίνοντάς τους μια χαρακτηριστική τραγανή υφή.Η συγκομιδή τους γίνεται πριν αναπτυχθεί ο εσωτερικός σπόρος, πράγμα που σημαίνει ότι έχουν πιο ελαφριά γεύση και φρέσκια, βοτανική γεύση.

SKU: TEX14 Categories: ,

Description

Συστατικά: πράσινο πιπέρι, αλάτι, κιτρικό οξύ

Additional information

Είδος συσκευασίας

Συσκευασία σακούλας

Καθαρό Βάρος

250 gr

Συσκευασία Kιβωτίου

2 x 250 gr