Περιγραφή
Συστατικά: κρασί Passito IGT “Sicilia” 52%, ζάχαρη 32.6%, νερό
Χρήσεις:
- Κυνήγι
- Σε σαλάτες
- Πάνω σε carpaccio (είτε μοσχαρίσιο είτε ψαριού)
- Στη ζαχαροπλαστική
- Με θαλασσινά & όστρακα
Tips:
- Χτυπήστε σε μπλέντερ, βάλτε το σε μπιμπερό και χρησιμοποιήστε το σε μορφή dots στα πιάτα σας.