Ετικέτα: MC recipe

Κατηγορία: Κυρίως Υλικά για 2 μερίδες: 250 γρ. φιλέτο τόνου200 γρ. ρύζι Sushi100 γρ. καλαμπόκι βρασμένο κομμένο σε φέτες5 γρ. λάδι τσίλι10 γρ. λάδι από σουσάμι5…

Κατηγορία: Κυρίως Υλικά για 4 μερίδες: 200 γρ. Ραγού Σεϊτάν500 γρ. Conchiglioni rigati500 γρ. Σάλτσα Πομοντορέλα20 γρ. Τοματοπολτός διπλής συμπύκνωσης200 γρ. Κρέμα τόφου20 γρ. SABA Reduction…

Κατηγορία: Κυρίως Υλικά για 2 μερίδες: 450 γρ. Καρέ αρνίσιο χωρίς κόκαλο  50 γρ. Spice Oil Πράσινα βότανα - σκόρδο 100 γρ. Season Pepper Φύκια -…

Κατηγορία: Κυρίως Υλικά για 4 μερίδες: Για το Ριζότο: 250 γρ. Ρύζι Vialone nano1000 ml Ζωμός κότας1 τμχ κρεμμύδι2 σκελίδες σκόρδο190 γρ. Κρέμα γλυκοκολοκύθας150 γρ. Λευκό…

Κατηγορία: Κυρίως Υλικά για 4 μερίδες: 450 γρ. Κοτόπουλο στήθος κομμένο Ζουλιέν 120 γρ. Καρότα baby 100 γρ. Φύτρες μπαμπού 100 γρ. Φασόλια σόγιας 100 γρ. Κινέζικο…

Κατηγορία: Street Food Υλικά για 2 μερίδες: 2 φέτες από μοσχαρίσιο Rib Eye, 150 γρ. η κάθε μία4 φέτες χωριάτικο ψωμί60 γρ. Κρέμα κόκκινου Ραδικιού 45…

Κατηγορία: Κυρίως Υλικά για 4 μερίδες: 2 στήθη πάπιας 350 γρ. Κάστανα Ολόκληρα 250 ml Κρέμα γάλακτος 35 γρ. Chinese five spices mix 500 ml Κρασί Πόρτο 500 γρ.…

Κατηγορία: Κυρίως Υλικά για 4 μερίδες: 1000 γρ. Μοσχαράκι bavette σε κύβους 200 γρ. Gravy sauce 200 γρ. Mole Puebla Sauce 150 γρ. Πολέντα 100 γρ.…

Κατηγορία: Κυρίως Υλικά για 4 μερίδα: 500 γρ. Spaghetti Alla Chitarra 300 γρ. Γαρίδες φρέσκιες καθαρισμένες 350 γρ. Μύδια 150 γρ. Καλαμάρι καθαρισμένο και κομμένο ροδέλες …