Πέρλες balsamico di Modena με τρούφα

Με τη βοήθεια της μοριακής γαστρονομίας δημιουργήθηκαν πέρλες από βαλσάμικο ξύδι της Modena αρωματισμένες με τρούφα.

Description

Με τη βοήθεια της μοριακής γαστρονομίας δημιουργήθηκαν πέρλες από βαλσάμικο ξύδι της Modena αρωματισμένες με τρούφα.

Συστατικά: μούστος σταφυλιών, βαλσάμικο ξύδι της Modena, άρωμα τρούφας

Χρήσεις:

  1. Decor σε πολλά πιάτα όπως:
    1. Premium κρέατα
    2. Ριζότο
    3. Σαλάτες
    4. Σούπες

Tips:

  1. Πάνω σε παλαιωμένα τυριά

Additional information

Είδος συσκευασίας

Γυάλινο

Καθαρό Βάρος

370 gr

Συσκευασία Kιβωτίου

2 x 370 gr