Farro
Σπόροι δίκοκκου σιταριού μεσαίου μεγέθους, με γήινη γεύση και άρωμα.
To Farro ή αλλιώς σιτάρι είναι ένα από τα αρχαιότερα σιτηρά. Γενικά υπάρχουν τρείς κύριες τυπολογίες, με το συγκεκιρμένο να είναι μέτριου μεγέθους (δίκοκκο), που είναι και το πιο κοινό και πρόγονος του σημερινού σκληρού σιταριού και του μεγάλου (σπελτ).
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
κοτοπουλο
μοσχαρι
χοιρινο
λαχανικα
ψαρι
θαλασσινα
οσπρια
αρνι
ο chef προτεινει
σαλάτες
σούπες
γαρνιτούρες
φάρσες-γεμίσεις
ο chef τολμαει
- Μπορείτε να αντικαταστήσετε το κριθαράκι σε ένα κριθαρότο.
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
κοτοπουλο
μοσχαρι
χοιρινο
λαχανικα
ψαρι
θαλασσινα
οσπρια
αρνι
ο chef τολμαει
- Μπορείτε να αντικαταστήσετε το κριθαράκι σε ένα κριθαρότο.
