Κρέμα μαντολάτο

Περιγραφή

Συστατικά: σπασμένο μαντολάτο 27% , φυτικά έλαια, ζάχαρη, άπαχο γάλα σε σκόνη, ορός γάλακτος, ενυδατωμένη γλυκόζη, φουντούκια, αρώματα.

Χρήσεις:

1. Συνδυασμό με κρέμα ζαχαροπλαστικής
2. Μέσα σε Panna Cottta
3. Βάση παγωτού
4. Πάνω ή μέσα σε κέικ
5. Σε τάρτες σοκολάτας

Tips:

1. Γεμίστε τα σου για το προφιτερόλ
2. Συνδυάστε την με dulce de leche και ανθό αλατιού