Πέρλες balsamico di Modena με τρούφα

Με τη βοήθεια της μοριακής γαστρονομίας δημιουργήθηκαν πέρλες από βαλσάμικο ξύδι της Modena αρωματισμένες με τρούφα.

Κωδικός προϊόντος: LG623 Κατηγορίες: , ,

Περιγραφή

Με τη βοήθεια της μοριακής γαστρονομίας δημιουργήθηκαν πέρλες από βαλσάμικο ξύδι της Modena αρωματισμένες με τρούφα.

Συστατικά: μούστος σταφυλιών, βαλσάμικο ξύδι της Modena, άρωμα τρούφας

Χρήσεις:

  1. Decor σε πολλά πιάτα όπως:
    1. Premium κρέατα
    2. Ριζότο
    3. Σαλάτες
    4. Σούπες

Tips:

  1. Πάνω σε παλαιωμένα τυριά

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Είδος συσκευασίας

Γυάλινο

Καθαρό Βάρος

370 gr

Συσκευασία Kιβωτίου

2 x 370 gr