Red Szechuan berry (Asia, China)
Καρπός από την περιοχή Szechuan της Κίνας με έντονη αίσθηση εσπερδοειδών.
Το Szechuan πήρε το όνομά του από την ασιατική περιοχή όπου καλλιεργείτε στην Κίνα. Αναπτύσσεται σε θάμνους με βυσσινί φύλλωμα και ενώ είναι αρχικά πράσινο, γίνεται κόκκινο και στη συνέχεια καφέ καθώς ωριμάζει. Έχει εσπεριδοειδείς αλλά και πικάντικες νότες και χρησιμοποιείται ελαφρά θρυμματισμένο λίγο πριν το σερβίρισμα.
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
ψαρι
πουλερικα
κυνηγι
οστρακοδερμα
ζυμαρικα
μοσχαρι
πουλερικα
αρνι
ρυζι
ο chef προτεινει
καρύκευση
σάλτσες
σούπες
ζαχαροπλαστική
μαρινάδες
noodles
ο chef τολμαει
- Καρυκεύστε μαρμελάδα φράουλας.
- Συνδυάστε με φασολάκια.
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
ψαρι
πουλερικα
κυνηγι
οστρακοδερμα
ζυμαρικα
μοσχαρι
πουλερικα
αρνι
ρυζι
ο chef τολμαει
- Καρυκεύστε μαρμελάδα φράουλας.
- Συνδυάστε με φασολάκια.
