Τσίλι πάστα (Sambal Oelek)
Πάστα από κόκκινες καυτερές πιπεριές με έντονο κόκκινο χρώμα.
Η συγκεκριμένη πάστα είναι γνωστή και ως Sambal Oelek. Αποτελεί μια καυτερή σάλτσα από ποικιλία καυτερών τσίλι πιπεριών.Παραδοσιακά τη συνανταμε στις κουζίνες της Ινδονησίας και της Μαλαισίας αλλά πλέον έχει κερδίσει παγκόσμια αναγνώριση.
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
μοσχαρι
χοιρινο
πουλερικα
λαχανικα
ψαρι
θαλασσινα
τυρια
ο chef προτεινει
μαρινάρισμα
καρύκευση
σάλτσες
σούπες
ζυμαρικά
pizza
dressing
dip
μαρμελάδες
ο chef τολμαει
- Χρησιμοποιήστε την σε αυγά shakshuka.
- Φτιάξτε την δική σας πικάντικη μαρμελάδα με ένα μέρος ζάχαρη, ένα μέρος πάστα τσίλι και ένα μέρος τομάτα San Marzano.
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
μοσχαρι
χοιρινο
πουλερικα
λαχανικα
ψαρι
θαλασσινα
τυρια
ο chef τολμαει
- Χρησιμοποιήστε την σε αυγά shakshuka.
- Φτιάξτε την δική σας πικάντικη μαρμελάδα με ένα μέρος ζάχαρη, ένα μέρος πάστα τσίλι και ένα μέρος τομάτα San Marzano.
