Περιγραφή
Συστατικά: 42% πούλπα αχλαδιού, 0,02% βανίλια, λευκό ξύδι 41%, ζάχαρη
Χρήσεις:
- Σαλάτες
- Dressing
- Vinaigrette
- Μαρινάτες
- Ceviche
- Relish
- Chutney
- Χοιρινό
- Μοσχαράκι
- Καπνιστό σολομό
- Τυριά όπως ροκφόρ
- Χήνα
- Κρέμες
- Κόκκινα φρούτα
- Κανέλα
- Ξηροί καρποί
- Tartare