- Προϊόντα
- Κρέμα ταρτουφάτα σκούρα
Κρέμα ταρτουφάτα σκούρα
Σκούρη πάστα μανιταριών με άρωμα τρούφας, πλούσια γεύση και υφή.
Η ταρτουφάτα είναι μια κρέμα με βάση από μανιτάρια champignons μαζί με μαύρη καλοκαιρινή τρούφα.
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
λαχανικα
πουλερικα
μοσχαρι
κυνηγι
χοιρινο
τυρια
ζυμαρικα
ο chef προτεινει
σάλτσες
risotto
pizza
μαρινάρισμα
καρύκευση
dip
φάρσες-γεμίσεις
σούπες
ο chef τολμαει
- Χρησιμοποιήστε το αντί για duxelle μανιταριών σε Wellington.
- Σε αναλογία 1:2 με τυρί κρέμα χρησιμοποιήστε το για βάση σε πίτσα.
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
λαχανικα
πουλερικα
μοσχαρι
κυνηγι
χοιρινο
τυρια
ζυμαρικα
ο chef τολμαει
- Χρησιμοποιήστε το αντί για duxelle μανιταριών σε Wellington.
- Σε αναλογία 1:2 με τυρί κρέμα χρησιμοποιήστε το για βάση σε πίτσα.
δοκιμαστε επισης
γευστικες προτασεις και ιδεες

Δεκέμβριος 2019
Μανιταρόσουπα με μορχέλες chips & λάδι φουντουκιού
Σούπα μανιταριών με κρέμα ταρτουφάτα, chips μορχέλες και λάδι φουντουκιού
διαβαστε τη συνταγη

Δεκέμβριος 2021
The Duke of Wellington
Φιλέτο Wellington σε ντιξέλ μανιταριών με τρούφα και κάστανα, πουρέ απο σπαράγγια και σάλτσα Gravy
διαβαστε τη συνταγη

Ιανουάριος 2024
Deluxe
Πίτσα με βάση την μαύρη τρούφα, μανιτάρια Trifolati, dots απο Stracciatella και πέρλες balsamico
διαβαστε τη συνταγη