Ρύζι Nero
Ρύζι υψηλής ποιότητας με μεσαίο κόκκο και μαύρο χρώμα.
Ρύζι μαύρο, Α' ποιότητας, μεσαίου κόκκου. Το μαύρο ρύζι προέρχεται από την Κίνα, αλλά σήμερα καλλιεργείται και στην κοιλάδα της Πάδου. Οι κόκκοι του έχουν ένα όμορφο μαύρο, σκούρο βιολετί χρώμα. Απαιτεί μεγάλους χρόνους μαγειρέματος (περίπου 45 λεπτά) και πάντα παραμένει τραγανό (al dente).
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
πουλερικα
χοιρινο
θαλασσινα
ψαρι
λαχανικα
οστρακοδερμα
ο chef προτεινει
risotto
γαρνιτούρες
φάρσες-γεμίσεις
arancini
σαλάτες
σούπες
ο chef τολμαει
- Δημιουργήστε κροκέτα ρυζιού με μαύρο και μωβ χρώμα.
- Συνδυάστε το με σολομό.
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
πουλερικα
χοιρινο
θαλασσινα
ψαρι
λαχανικα
οστρακοδερμα
ο chef τολμαει
- Δημιουργήστε κροκέτα ρυζιού με μαύρο και μωβ χρώμα.
- Συνδυάστε το με σολομό.
