Φάβα αρακά
Αποξηραμένος αρακάς υψηλής ποιότητας με έντονο χρώμα και χαρακτηριστική γεύση.
Ο αποξηραμένος αρακάς και ο αρακάς προέρχονται από το ίδιο φυτό. Το αποξηραμένο λαχανικό συλλέγεται όταν ωριμάσει ενώ το μπιζέλι συλλέγεται πριν. Αφοιρόντας τη φλούδα του, ο σπόρος χωρίζεται σε δύο κοτυληδόνες για να δώσει το πράσινο σπαστό μπιζέλι ή κίτρινο εάν εκτεθεί στο φως.
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
πουλερικα
χοιρινο
μοσχαρι
θαλασσινα
ψαρι
λαχανικα
αρνι
ο chef προτεινει
σαλάτες
γαρνιτούρες
σούπες
πουρέδες
vegan burger
γεμίσεις
ο chef τολμαει
- Βάλτε το μέσα σε φαλάφελ σε συνδυασμό με πουρέ ρεβυθιού για ένα διαφορετικό χρώμα και άρωμα.
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
πουλερικα
χοιρινο
μοσχαρι
θαλασσινα
ψαρι
λαχανικα
αρνι
ο chef τολμαει
- Βάλτε το μέσα σε φαλάφελ σε συνδυασμό με πουρέ ρεβυθιού για ένα διαφορετικό χρώμα και άρωμα.
