Gelatin
Ζελατίνη φυτικής και ζωικής προέλευσης. Λειτουργεί γρήγορα και διαλύεται πολύ εύκολα.
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
επιδορπια
θαλασσινα
λαχανικα
οστρακοδερμα
ο chef προτεινει
gel
μαρμελάδες
πατέ φρούτων
γεμίσεις σε γλυκά
εικονικά ζυμαρικά
πέπλο
ο chef τολμαει
- Χρησιμοποιήστε το με δοσολογία 15% με 20%
- καλύτςρη διαλυσει αν θερμανθεί στους 40
- δουλεύει πολύ καλά με αλκοόλ
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
επιδορπια
θαλασσινα
λαχανικα
οστρακοδερμα
ο chef τολμαει
- Χρησιμοποιήστε το με δοσολογία 15% με 20%
- καλύτςρη διαλυσει αν θερμανθεί στους 40
- δουλεύει πολύ καλά με αλκοόλ
