Kororima Seed

Κόκκοι από καρπούς του φυτού Kororima, με έντονα φρουτώδη αρώματα.

To Korarima (ή κόκκοι του παραδείσου) είναι ένα ενδημικό μπαχαρικό που καλλιεργείται στην περιοχή Basketo της Αιθιοπίας. Μόλις αλεστούν απελευθερώνουν φρουτώδη και βαλσαμικά αρώματα. Οι καρποί συλλέγονται όταν ο λοβός κοκκινίζει στους πρόποδες του φυτού (πλήρης ωρίμανση), στη συνέχεια καθαρίζονται και αφήνονται να στεγνώσουν στον ήλιο πάνω σε μπαμπού.