Κρέμα πράσινου σπαραγγιού
Κρέμα πράσινου σπαραγγιού με κρεμώδη υφή, κομμάτια από σπαράγγια και απαλό πράσινο χρώμα.
Πράσινη πηχτή κρέμα με κομμάτια από κορυφές πράσινου σπαραγγιού, αρωματικά βότανα και λάδι.
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
ζυμαρικα
λαχανικα
ψαρι
πουλερικα
χοιρινο
μοσχαρι
ο chef προτεινει
risotto
σάλτσες
σούπες
dip
φάρσες-γεμίσεις
πουρέδες
ο chef τολμαει
- Ιδανικός συνδυασμός με λευκή τρούφα.
- Για πιο κρεμώδη υφή χτυπήστε την κρέμα στο μίξερ.
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
ζυμαρικα
λαχανικα
ψαρι
πουλερικα
χοιρινο
μοσχαρι
ο chef τολμαει
- Ιδανικός συνδυασμός με λευκή τρούφα.
- Για πιο κρεμώδη υφή χτυπήστε την κρέμα στο μίξερ.
δοκιμαστε επισης
γευστικες προτασεις και ιδεες
Μάρτιος 2021
Η “επανάσταση” του μπακαλιάρου
Τραγανός μπακαλιάρος με παναρισμα Mosaic συνοδεύεται από πουρέ αρακά, πέστο καρυδιού και τηγανητές πατάτες με seaweed nachos
διαβαστε τη συνταγη
Μάιος 2022
Reef n Beef
Ενα surf 'n'turf πιάτο που συνδυάζει την αστακοουρά με το rib eye, πολέντα με κρέμα πρασινου σπαραγιού και τραγανό αρακά
διαβαστε τη συνταγη
Μάιος 2024
Bumblebee
Ενα κοκτέιλ με βάση το gin, ελαιοσάκχαρα απο lime - πορτοκάλι και fava infused methyl gel
διαβαστε τη συνταγη