Κρέμα ρόκας
Έντονο πράσινο χρώμα με ελαφρώς πικάντικη επίγευση.
Κρέμα από φρέσκια, ψιλοκομμένη ρόκα με λάδι κι αρωματικά βότανα.
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
μοσχαρι
χοιρινο
πουλερικα
αρνι
λαχανικα
ψαρι
θαλασσινα
οστρακοδερμα
ζυμαρικα
ρυζι
οσπρια
λαχανικα
ο chef προτεινει
σάλτσες
dip
spread
topping
φάρσες-γεμίσεις
σαλάτες
dressing
tartare
carpaccio
risotto
pizza
ο chef τολμαει
- Συνδυάστε τη με κρέμα pistachio με αναλογία 2:1.
- Ενίσχυση σε συνταγές τύπου φρικασέ.
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
μοσχαρι
χοιρινο
πουλερικα
αρνι
λαχανικα
ψαρι
θαλασσινα
οστρακοδερμα
ζυμαρικα
ρυζι
οσπρια
λαχανικα
ο chef τολμαει
- Συνδυάστε τη με κρέμα pistachio με αναλογία 2:1.
- Ενίσχυση σε συνταγές τύπου φρικασέ.
δοκιμαστε επισης
γευστικες προτασεις και ιδεες

Οκτώβριος 2023
Morta”bella”
Pinsa με κρέμα ρόκας - pistacchio, μορταδέλλα, αυγό, τομάτα και τραγανό crumble bacon
διαβαστε τη συνταγη

Δεκέμβριος 2017
Tripoline με ροφό σε σάλτσα ρόκας
διαβαστε τη συνταγη

Απρίλιος 2024
Sinful Seduction
Κοκτέιλ με βάση την Vodka, την τομάτα και μια ελαφριά επίγευση φράουλας
διαβαστε τη συνταγη