Μαύρο πιπέρι Voatsiperifery (Africa, Madagascar)
Μαύρο πιπέρι σε κόκκους από την περιοχή της Μαδαγασκάρης.
Στην καρδιά των δασών της Μαδαγασκάρης, τα αναρριχητικά φυτά του μαύρου πιπεριού Voatsiperifery μπορούν να αναπτυχθούν έως και 10 μέτρα ύψος! Σπάνιο, μοναδικό, ακόμη και εθιστικό με τις ξυλώδεις, λουλουδένιες νότες και μια φρέσκια νότα εσπεριδοειδών.
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
ψαρι
μοσχαρι
χοιρινο
πουλερικα
λαχανικα
πουλερικα
ο chef προτεινει
καρύκευση
carpaccio
ζυμαρικά
ceviche
risotto
σούπες
ζαχαροπλαστική
ο chef τολμαει
- Μέσα σε κρέμα τόνου (vitello tonnato).
- Σε αθηναϊκή σαλάτα.
- Μους σοκολάτας.
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
ψαρι
μοσχαρι
χοιρινο
πουλερικα
λαχανικα
πουλερικα
ο chef τολμαει
- Μέσα σε κρέμα τόνου (vitello tonnato).
- Σε αθηναϊκή σαλάτα.
- Μους σοκολάτας.
