Πέρλες balsamico di Modena

Με τη βοήθεια της μοριακής γαστρονομίας δημιουργήθηκαν πέρλες από βαλσάμικο ξύδι της Modena.

Κωδικός προϊόντος: LG621 Κατηγορίες: ,

Περιγραφή

Με τη βοήθεια της μοριακής γαστρονομίας δημιουργήθηκαν πέρλες από βαλσάμικο ξύδι της Modena.

Συστατικά: μούστος σταφυλιών, βαλσάμικο ξύδι της Modena

Χρήσεις:

  1. Decor σε πολλά πιάτα όπως:
    1. Carpaccio
    2. Σαλάτες
    3. Πλατό αλλαντικών ή τυριών
    4. Ριζότο

Tips:

  1. Πάνω σε carpaccio χταποδιού

Επιπρόσθετες Πληροφορίες

Είδος συσκευασίας

Γυάλινο

Καθαρό Βάρος

370 gr

Συσκευασία Kιβωτίου

2 x 370 gr