sku: LG621
Πέρλες balsamico di Modena
Με τη βοήθεια της μοριακής γαστρονομίας δημιουργήθηκαν πέρλες από βαλσάμικο ξύδι της Modena.
45.01 €
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
επιδορπια
τυρια
κοτοπουλο
πουλερικα
χοιρινο
κυνηγι
ο chef προτεινει
πλατό τυριών
πλατό αλλαντικών
risotto
carpaccio
tartare
σαλάτες
γλυκά
ο chef τολμαει
- Χρησιμοποιήστε τις πέρλες σε ένα αλυρό cheesecake.
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
επιδορπια
τυρια
κοτοπουλο
πουλερικα
χοιρινο
κυνηγι
ο chef τολμαει
- Χρησιμοποιήστε τις πέρλες σε ένα αλυρό cheesecake.
δοκιμαστε επισης
γευστικες προτασεις και ιδεες
our recipes
κρύο ορεκτικό•1h & 10m
Σεπτέμβριος 2023
The Ocean 8
Ένα κρύο ορεκτικό με χταπόδι, gel απο seafood sauce, πέρλες balsamico και crispy grains and seeds mix
διαβαστε τη συνταγη
guest chef
ορεκτικό•25m
Νοέμβριος 2022
The “R” rule
Φρέσκα στρείδια στον πάγο σε διάφορες γευστικές παραλλαγές
διαβαστε τη συνταγη
pizza project
Indirect-Biga•48h
Ιανουάριος 2024
Deluxe
Πίτσα με βάση την μαύρη τρούφα, μανιτάρια Trifolati, dots απο Stracciatella και πέρλες balsamico
διαβαστε τη συνταγη