Tasmanian berry

Μαύρο πιπέρι σε κόκκους από την Βόρεια Τασμανία με φρουτώδη επίγευση.

Πιπέρι με φρουτώδεις νότες βατόμουρου, που μαζεύεται στην άγρια ​​φύση, στη Βόρεια Τασμανία. Η κύρια περιοχή που συγκομίζεται είναι στους λόφους Surrey κοντά στην αρχαία πόλη Parrawe. Οι κόκκοι πιπεριού μαζεύονται με το χέρι τον Μάρτιο και από τον Απρίλιο αφήνονται έξω για να αποξηραθούν. Μόνο 5 τόνοι συλλέγονται ετησίως!