Green Szechuan berry (Asia, China)
Καρπός από την περιοχή Szechuan της Κίνας με εντονη αίσθηση λουλουδιών και γιασεμιού.
Το Szechuan πήρε το όνομά του από την ασιατική περιοχή όπου καλλιεργείτε στην Κίνα. Είναι ιδιαίτερα φρέσκο με λουλουδένιες νότες γιασεμιού. Θέλει προσοχή στη χρήση λόγω του μουδιάσματος που προκαλεί αν μπει σε μεγάλη ποσότητα!
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
ψαρι
θαλασσινα
κυνηγι
οστρακοδερμα
ζυμαρικα
μοσχαρι
πουλερικα
ρυζι
ο chef προτεινει
καρύκευση
μαρινάρισμα
noodles
ceviche
carpaccio
tartare
σάλτσες
σούπες
ζαχαροπλαστική
cocktails
ο chef τολμαει
- Καρύκευση σε αυγολέμονο.
- Αρωματισμός gin.
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
ψαρι
θαλασσινα
κυνηγι
οστρακοδερμα
ζυμαρικα
μοσχαρι
πουλερικα
ρυζι
ο chef τολμαει
- Καρύκευση σε αυγολέμονο.
- Αρωματισμός gin.
