Tonkatsu sauce (Hyogo, Japan)

Japanese shochu BBQ sauce (Miyazaki, Japan)

Tonkatsu 3 years aged (Kobe, Japan)

Αυτή η σάλτσα Tonkatsu οφείλει την ύπαρξή της στο σεισμό Hanshin Awaji όπου παρέμεινε σε δεξαμενές κατά τη διάρκεια της περιόδου ανοικοδόμησης.

Sesame miso sauce (Miyazaki, Japan)

Yakiniku BBQ sauce (Ehime, Japan)