Μάρτιος 2025
Seashell's Treasure
Ενα κρύο ορεκτικό με μαριναρισμένο, dry aged τόνο, ζυμαρικά conchiglioni rigati και πέρλες απο λευκό βαλσάμικο με λεμόνι
υλικα
εκτελεση




Ευχαριστούμε,
τον chef Χαράλαμπος Αντωνίου για την συνταγή και το Αφρόψαρο για τη φιλοξενία.
περισσοτερες συνταγες

Φεβρουάριος 2025
Eden's Harvest
Μια vegan επιλογή για risotto με κρέμα τόφου, σάλτσα rosolata, χειροποίητη gremolata και τομάτα San Marzano που θα σας ενθουσιάσει!
διαβαστε τη συνταγη

Ιανουάριος 2025
Beetroot Symphony
διαβαστε τη συνταγη

Δεκέμβριος 2024
The Orange Hive
Πορτοκαλόπιτα με namelaka γιαούρτι - λευκή σοκολάτα,παγωτό μουστοκούλουρο, μπισκότο τριαντάφυλλο και dots απο gel εσπεριδοειδών
διαβαστε τη συνταγη

Νοέμβριος 2024
We got Beef
Μοσχαρίσιο φιλέτο με πουρέ απο πατάτες Περού, πράσινα σπαράγγια και λάδι σχοινόπρασου
διαβαστε τη συνταγη