Description
Συστατικά: Βελγική Σοκολάτα 54%, νιφάδες , αλεύρι ρυζιού, εκχύλισμα καφέ, σκόνη καφέ, αλάτι
Χρήσεις:
- Σε σουφλέ σοκολάτας και παγωτό βανίλια
- Ως topping σε προφιτερόλ
- Πάνω σε φιλέτο μοσχαρίσιο
- Ως έξτρα υφή σοκολάτας σε γλυκά
- Ως βάση για Κενέλ παγωτού
- Ως επικάλυψη σε χειροποίητα σοκολατάκια
Tips:
- Συνδυάστε το σε αλμυρές συνταγές με σάλτσα mole.