Fregola ψιλή
Παραδοσιακό ψιλό κουσκούς, ελαφριά ψημένο, από την περιοχή της Σαρδηνίας.
Παραδοσιακό ψιλό κουσκούς, ελαφρά ψημένο, από την περιοχή της Σαρδηνίας. Fregola είναι η ονομασία που της έχει δωθεί από τη βιομηχανία τροφίμων, το πραγματικό της όνομα όμως είναι Fregula, όρος που προέρχεται από το λατινικό ferculum που σημαίνει, θρυμματίζω, σπάω και θα μπορούσε να μεταφραστεί σε «ψίχουλο».
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
πουλερικα
χοιρινο
μοσχαρι
θαλασσινα
ψαρι
λαχανικα
κυνηγι
ο chef προτεινει
γαρνιτούρες
φάρσες-γεμίσεις
σαλάτες
ο chef τολμαει
- Χρησιμοποιείστε το μέσα σε γεμιστό καλαμάρι.
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
πουλερικα
χοιρινο
μοσχαρι
θαλασσινα
ψαρι
λαχανικα
κυνηγι
ο chef τολμαει
- Χρησιμοποιείστε το μέσα σε γεμιστό καλαμάρι.
δοκιμαστε επισης
γευστικες προτασεις και ιδεες
Δεκέμβριος 2017
Πάπια κονφί με πουρέ κάστανο και σάλτσα πόρτο
Πάπια κονφί με πουρέ κάστανο και σάλτσα πόρτο
διαβαστε τη συνταγη
Δεκέμβριος 2020
The wealthy barn
Γεμιστή φραγκόκοτα με πουρέ πατάτας, σάλτσα κρασιού με τρούφα και μανιτάρια, κάστανο στιφάδο και φρέσκια τρούφα
διαβαστε τη συνταγη