Κανθαρέλες

Εξαιρετικής ποιότητας ολόκληρα αποξηραμένα μανιτάρια κανθαρέλες.

Είναι από τα πιο δημοφιλή άγρια βρώσιμα μανιτάρια. Είναι πορτοκαλί, κίτρινα ή λευκά με σχήμα χωνιού. Πολλά είδη εκπέμπουν ένα φρουτώδες άρωμα, που θυμίζει βερίκοκο, και συχνά έχουν μια ήπια πιπεράτη γεύση. Το όνομα chanterelle προέρχεται από το ελληνικό kantharos που σημαίνει «δεξαμενή» ή «κύπελλο»,.