sku: D01592
Porcini special selection
Εξαιρετικής ποιότητας αποξηραμένα μανιτάρια porcini σε φέτες.
Επιλεγμένα αφυδατωμένα μανιτάρια πορτσίνι υψηλής ποιότητας, που όταν ενυδατωθούν βγάζουν εξαιρετικό άρωμα και γεύση.
88.14 €
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
λαχανικα
μοσχαρι
πουλερικα
χοιρινο
κυνηγι
ρυζι
θαλασσινα
ψαρι
οστρακοδερμα
ο chef προτεινει
σάλτσες
σαλάτες
ζυμαρικά
risotto
pizza
tartare
carpaccio
σούπες
φάρσες-γεμίσεις
ο chef τολμαει
- Ενυδατώστε με ζεστό νερό.
- Κρατήστε το ζωμό από την ενυδάτωση και χρησιμοποιήστε τον ως υγρό στοιχείο για να αρωματίσετε τις δικές σας ζύμες.
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
λαχανικα
μοσχαρι
πουλερικα
χοιρινο
κυνηγι
ρυζι
θαλασσινα
ψαρι
οστρακοδερμα
ο chef τολμαει
- Ενυδατώστε με ζεστό νερό.
- Κρατήστε το ζωμό από την ενυδάτωση και χρησιμοποιήστε τον ως υγρό στοιχείο για να αρωματίσετε τις δικές σας ζύμες.
δοκιμαστε επισης
γευστικες προτασεις και ιδεες
our recipes
κυρίως•13h & 30m
Δεκέμβριος 2019
Φιλέτο Wellington με σάλτσα άγριων φρούτων
Φιλέτο Wellington με μείγμα μανιταριών, μους κοτόπουλο, σάλτσα άγριων φρούτων και σάλτσα μανιταριών συνοδεύονται από πατάτες κονφί και πλιγούρι
διαβαστε τη συνταγη
guest chef
ορεκτικό•12h & 20m
Δεκέμβριος 2018
Carpaccio πάπιας, αγκινάρες σε υφές και “πέτρες” πορτσίνι
διαβαστε τη συνταγη