Πάστα πλαγκτόν

Tartare φυκιών (εσαλότ-λεμόνι)

Φιλέτα αντζούγιας σε ηλιέλαιο

Ολόκληρα φιλέτα αντζούγιας εξαιρετικής ποιότητας σε ηλιέλαιο.

Καρύκευμα Sea curry

Μείγμα κίτρινου κάρυ με φύκια, με έντονη θαλασσινή γεύση.

Bisque Οστρακοειδών

Συμπυκνωμένη σάλτσα μπισκ με την κλασσική Γαλλική συνταγή.