Πέρλες balsamico di Modena

Με τη βοήθεια της μοριακής γαστρονομίας δημιουργήθηκαν πέρλες από βαλσάμικο ξύδι της Modena.

SKU: LG621 Categories: ,

Description

Με τη βοήθεια της μοριακής γαστρονομίας δημιουργήθηκαν πέρλες από βαλσάμικο ξύδι της Modena.

Συστατικά: μούστος σταφυλιών, βαλσάμικο ξύδι της Modena

Χρήσεις:

  1. Decor σε πολλά πιάτα όπως:
    1. Carpaccio
    2. Σαλάτες
    3. Πλατό αλλαντικών ή τυριών
    4. Ριζότο

Tips:

  1. Πάνω σε carpaccio χταποδιού

Additional information

Είδος συσκευασίας

Γυάλινο

Καθαρό Βάρος

370 gr

Συσκευασία Kιβωτίου

2 x 370 gr