info@magnacarta.gr
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
Ακολουθώντας αυστηρά τις αρχαίες μεθόδους στατικής ζύμωσης και ωρίμανσης παράγεται ενα ξύδι ρυζιού με γλυκό άρωμα, απαλή γεύση αλλα παράλληλα umami.
83.85 €
Ιαπωνικό ξύδι ρυζιού με γλυκιές νότες απο τα άνθη κερασιάς Sakura.
22.26 €
Eλαφρώς οξύ ξύδι με νότες κερασιού, amandon και δαμάσκηνου nanko ume.
41.92 €
Mια πιο καπνιστή και θαλασσινή εκδοχή της sanbaizu. Το όνομά προέρχεται από το Tosa, το αρχαίο όνομα της περιοχής Kochi.
17.06 €
Ιούλιος 2025
Sushi rolls και μία δροσερή σαλάτα απο wakame σε μια έκρηξη ιαπωνικών υφών και γεύσεων.
διαβαστε τη συνταγη
Μακεδονομάχων 16, Καλοχώρι, 57009
(+30) 2310 565200
facebook
instagram
youtube
linkedin
tik tok