Σουσάμι με umeboshi
Καβουρδισμένο σουσάμι, αρωματισμένο με umeboshi, γλυκόξινη γεύση και ανοιχτό πορτοκαλοκόκκινο χρώμα.
Ψητό **σουσάμι**, αρωματισμένο με Umeboshi (αλατισμένο δαμάσκηνο). Το Umeboshi προέρχεται από την Ιαπωνία και φέρνει οξύτητα, αλμυρή γεύση και επίγευση βερίκοκου σε αυτό το καβουρδισμένο σουσάμι.
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
λαχανικα
ψαρι
θαλασσινα
πουλερικα
ο chef προτεινει
topping
ceviche
tartare
carpaccio
σαλάτες
sushi
σαλάτες
noodles
ο chef τολμαει
- Χρησιμοποιήστε σε σαλάτες με φρούτα εποχής.
- Κρούστα σε tataki τόνου.
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
λαχανικα
ψαρι
θαλασσινα
πουλερικα
ο chef τολμαει
- Χρησιμοποιήστε σε σαλάτες με φρούτα εποχής.
- Κρούστα σε tataki τόνου.
δοκιμαστε επισης
γευστικες προτασεις και ιδεες

Ιούλιος 2024
Ataraxia
Μαριναρισμένο φιλέτο φρέσκου τόνου με dots απο τσίλι σε πάστα σε ponzu sauce και rice vinegar
διαβαστε τη συνταγη

Ιανουάριος 2025
Beetroot Symphony
Mια ιδιαίτερή σαλάτα με παντζάρι, ξύδι φραμπουάζ και καπνιστό χέλι!
διαβαστε τη συνταγη

Ιούνιος 2023
θ-eros
Ενα highball cocktail με βάση το Gin, liquer ανανά και νότες εσπεριδοειδών
διαβαστε τη συνταγη