Περιγραφή
Τα spice oils είναι ο συνδυασμός 3 ελαίων (ελαιοκράμβη, ηλιέλαιο, λιναρόσπορος). Έχουν πλούσια συμπυκνωμένη γεύση γι’ αυτό προτείνουμε να τα διαλύσετε πριν την χρήση τους (1:4 ή 1:5 σε δικό σας λάδι). Επηρεασμένο από τη μεξικάνικη κουζίνα με πικάντικη και καπνιστή γεύση.
Συστατικά: φυτικά έλαια 78% (ελαιοκράμβη, ηλίανθος, λιναρόσπορος), κρεμμύδι, σκόρδο, αλάτι, πιπέρι, σπόροι κύμινου, πάπρικα, κύμινο, θυμάρι, ρίγανη, δεντρολίβανο, φυσικές αρωματικές ύλες, εκχύλισμα πάπρικας
Χρήσεις:
- Μαρινάρισμα χοιρινού
- Καρύκευση σε κιμά
- Καρύκευση σε χταπόδι
- Όσπρια
- Λαχανικά