Δεκέμβριος 2025

Rudolph’s Reserve

Name: Rudolph’s Reserve
Prep time: 60 min
Cook time: PTnullM
Total time: 60 min
Yield: 8 Μερίδες

Κοκτέιλ με blended scotch, cordial παντζαριού, chocolate bitters και αγριοκέρασο, σε ισορροπία γλυκόπικρης, γαστρονομικής έντασης.

ποτηριHigh Coupette

κατηγοριαstir

προετοιμασια1h

μεριδες8

υλικα

Τοποθετούμε όλα τα υλικά στο thermomix σε ταχύτητα 4 και θερμοκρασια 45 βαθμους μέχρι να ομογενοποπιηθουν όλα μας τα υλικά.

Σουρώνουμε το μείγμα μας χρησιμοποιώντας μια μικρή σίτα και το αποθηκεύουμε σε γυάλινο μπουκάλι στο ψυγείο.

1x Cocktail

50ml blended scotch whiskey

30ml cordial beetroot

1 drop chocolate bitters

2-3 Αγριοκέρασα

Οκτώβριος 2025

Cognac με αχλάδι, άγριο σύκο και νότες τόνκα & βανίλιας σε ένα βελούδινο, φθινοπωρινό cocktail με ισορροπημένο χαρακτήρα.

διαβαστε τη συνταγη

Αύγουστος 2025

Gin με άρωμα φασκόμηλου, yuzu oleo vermouth και kumquat σε ένα κοκτέιλ βοτανικής δροσιάς και φρουτώδους ισορροπίας.

διαβαστε τη συνταγη

Ιούνιος 2025

Ενα καλοκαιρινό κοκτέιλ με τεκίλα αρωματισμένη με chimichurri, σιρόπι απο μπύρα IPA και πούδρα απο σουσάμι με wasabi σε μια έκρηξη φρέσκων γεύσεων.

διαβαστε τη συνταγη

Απρίλιος 2025

Καπνιστό bourbon, noodles και μια γεύση που προκαλεί!

διαβαστε τη συνταγη