Δεκέμβριος 2018
Χριστουγεννιάτικο ριζότο με γαλλικό κοκοράκι
Ριζότο με συκωτάκια πουλιών, cranberries, σταφίδες και κουκουνάρι, ξύδι Pedro Ximenez και κοκοράκι
υλικα
εκτελεση

περισσοτερες συνταγες

Νοέμβριος 2018
Σούπα Harissa με Τηγανητή Αγκινάρα
Βελουτέ σούπα λαχανικών με spicemix del mondo medina, season pepper χαρίσα και τηγανητή αγκινάρα
διαβαστε τη συνταγη

Οκτώβριος 2018
Μπακαλιάρος Poached με Bisque και Ganache Σοκολάτας
Μπακαλιάρος ποσέ με bisque, λάδι μαϊντανού και ganache σοκολάτας
διαβαστε τη συνταγη

Σεπτέμβριος 2018
Το Ρυζόγαλο Αλλιώς
Πανακότα με gel massala, κρέμα βανίλιας και chips ρυζιού
διαβαστε τη συνταγη

Αύγουστος 2018
Χταποδοκεφτέδες με μαγιονέζα “Ταραμά” & BBQ sauce
Χταποδοκεφτέδες με spicemix takoyaki, μαγιονέζα ταραμά και BBQ sauce
διαβαστε τη συνταγη