Καλώς ήρθατε

στον γευστικό κόσμο της Magna Carta.

Από το 2008 συνδυάζουμε το κλασσικό με το καινοτόμο και προσφέρουμε ποικιλία και ποιότητα, στον επαγγελματία που μοιράζεται μαζί μας την αγάπη για τη γαστρονομία.

γευστικες προτασεις και ιδεες

Καλωσορίσατε σε έναν κόσμο γαστρονομικής καινοτομίας με τις πρωτότυπες συνταγές της Magna Carta! Με έμπνευση και εμπειρία, δημιουργούμε πιάτα που αναδεικνύουν τη δέσμευσή μας για νέες γευστικές αναζητήσεις, χρησιμοποιώντας υλικά υψηλής ποιότητας. Ζήστε μια εμπειρία που επαναπροσδιορίζει τα όρια της απόλαυσης.

our recipes

street food•40m

Οκτώβριος 2025

Urban Dogs

Hot dogs με κρέμα πεκορίνο, τσιμιτσούρι, πεπερονάτα, onion sweet chilli και coleslaw με Dijon – τρεις εκδοχές, ένα street classic.

διαβαστε τη συνταγη

guest chef

κυρίως•2h & 5m

Οκτώβριος 2025

Θάλασσα & Στάχυ

Καλαμάρι με αρωματική σάλτσα τομάτας, σιτάρι freekeh, τοματίνια κονφί και topping με wasabi – σόγια crumble.

διαβαστε τη συνταγη

pizza project

Direct•48h

Σεπτέμβριος 2025

Fig-ure it Out!

Πίτσα με φρέσκα σύκα, προσούτο Πάρμα, κρέμα 5 τυριών και καραμελωμένα κρεμμύδια σε ένα ανατρεπτικό παιχνίδι γεύσεων.

διαβαστε τη συνταγη

mixology

roll•1h

Οκτώβριος 2025

Figment Pairing

Cognac με αχλάδι, άγριο σύκο και νότες τόνκα & βανίλιας σε ένα βελούδινο, φθινοπωρινό cocktail με ισορροπημένο χαρακτήρα.

διαβαστε τη συνταγη

ιαπωνικα προϊοντα

Η Ιαπωνία δεν είναι απλώς μία χώρα — είναι μια ξεχωριστή γαστρονομική φιλοσοφία. Ανακαλύψτε αυθεντικά υλικά που μεταφέρουν το umami, τη λιτότητα και τη λεπτομέρεια στο πιάτο σας.