Καλωσορίσατε σε έναν κόσμο γαστρονομικής καινοτομίας με τις πρωτότυπες συνταγές της Magna Carta! Με έμπνευση και εμπειρία, δημιουργούμε πιάτα που αναδεικνύουν τη δέσμευσή μας για νέες γευστικές αναζητήσεις, χρησιμοποιώντας υλικά υψηλής ποιότητας. Ζήστε μια εμπειρία που επαναπροσδιορίζει τα όρια της απόλαυσης.

our recipes

κυρίως•30m

Ιούνιος 2025

Squid Pro Quo

Σουβλάκι απο καλαμάρι, μαριναρισμένο με curry και mango σε δροσερή σάλτσα με απαλές νότες απο καρύδα και λάιμ.

διαβαστε τη συνταγη

guest chef

κρύο ορεκτικό•30m

Ιούνιος 2025

Wagyu no Kodō

Wagyu tartare με umami νότες σόγιας - wasabi, σπόρους μουστάρδας και crumble σόγιας, συνοδεία αρωματικών chips τρούφας.

διαβαστε τη συνταγη

pizza project

Direct•48h

Ιούνιος 2025

Il Sogno di Pistachio

Αφράτη πίτσα με κρέμα pistachio, μορταδέλα, μέλι με λεμόνι και τραγανά κομμάτια φυστικιού.

διαβαστε τη συνταγη

mixology

shake•5h

Ιούνιος 2025

Reverse Submarine

Ενα καλοκαιρινό κοκτέιλ με τεκίλα αρωματισμένη με chimichurri, σιρόπι απο μπύρα IPA και πούδρα απο σουσάμι με wasabi σε μια έκρηξη φρέσκων γεύσεων.

διαβαστε τη συνταγη