Πέρλες λευκού balsamico με λεμόνι
Μικρές γλυκόξινες πέρλες από λευκό balsamico di Modena με άρωμα λεμόνι.
Με τη βοήθεια της μοριακής γαστρονομίας δημιουργήθηκαν πέρλες από λευκό βαλσάμικο ξύδι της Modena αρωματισμένες με λεμόνι.
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
επιδορπια
τυρια
κοτοπουλο
πουλερικα
χοιρινο
ψαρι
θαλασσινα
ο chef προτεινει
πλατό τυριών
πλατό αλλαντικών
risotto
carpaccio
tartare
ceviche
σαλάτες
κρύα ορεκτικά
ο chef τολμαει
- Χρησιμοποιήστε τις πέρλες μέσα σε σαλάτες.
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
επιδορπια
τυρια
κοτοπουλο
πουλερικα
χοιρινο
ψαρι
θαλασσινα
ο chef τολμαει
- Χρησιμοποιήστε τις πέρλες μέσα σε σαλάτες.
δοκιμαστε επισης
γευστικες προτασεις και ιδεες

Οκτώβριος 2017
Spaghetti alla Chitarra με θαλασσινά
Spaghetti alla Chitarra με γαρίδες, μύδια και καλαμάρι και πέστο Cetarese
διαβαστε τη συνταγη

Αύγουστος 2020
Dress code: Red
Παναρισμένα φιλέτα τόνου πάνω σε χώμα απο παξιμάδι χαρουπιού με λιαστά τραγανά πεπερόνι και dots απο σάλτσα ravigote
διαβαστε τη συνταγη