Soya & Black pepper sauce
Σκούρη λεία σάλτσα, με έντονη γεύση σόγιας και μαύρου πιπεριού.
Μια fusion συνταγή με σόγια που θα δώσει στα πιάτα μια Ασιάτικη νότα.
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
λαχανικα
μοσχαρι
χοιρινο
κοτοπουλο
πουλερικα
θαλασσινα
ψαρι
οστρακοδερμα
ο chef προτεινει
σάλτσες
σαλάτες
σούπες
μαρινάρισμα
γλασάρισμα
καρύκευση
dressing
dip
tartare
carpaccio
ο chef τολμαει
- Συνδυάστε με saba και χρησιμοποιήστε την για γλάσο σε tofu, ψητές μελιτζάνες κ.τ.λ.
- Χρησιμοποιήστε την ως ενισχυτικό γεύσης σε σάλτσες, tartare κ.α.
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
λαχανικα
μοσχαρι
χοιρινο
κοτοπουλο
πουλερικα
θαλασσινα
ψαρι
οστρακοδερμα
ο chef τολμαει
- Συνδυάστε με saba και χρησιμοποιήστε την για γλάσο σε tofu, ψητές μελιτζάνες κ.τ.λ.
- Χρησιμοποιήστε την ως ενισχυτικό γεύσης σε σάλτσες, tartare κ.α.
δοκιμαστε επισης
γευστικες προτασεις και ιδεες

Μάρτιος 2020
Chicken ramen with soba noodles
Ramen κοτόπουλο με soba noodles sitake, soya & black pepper και γλυκόξινα κρεμμυδάκια
διαβαστε τη συνταγη

Ιούλιος 2023
Ancoretto
Μαριναρισμένο καλαμάρι με πράσινα φασόλια Flageolet, λευκό ταραμά και σαλάτα φυκιών
διαβαστε τη συνταγη