Σαλτσες · Magna Carta

Σάλτσα rosolata

Κρεμώδη ύφη χωρίς λιπαρότητα και απαλό κόκκινο χρώμα.

11.53 €

Σάλτσα chimichurri (πράσινο)

Πολτοποιημένα φύλλα μαϊντανού, πράσινο έντονο χρώμα και λιπαρή υφή.

9.83 €

Σάλτσα gravy

Σκούρη, ελαφρώς παχύρευστη σάλτσα gravy με έντονη τη γεύση του ψητού.

42.15 €

Σάλτσα worcester

Σκούρη, εξαιρετικής ποιότητας υγρή σάλτσα, με έντονη γεύση και άρωμα.

38.42 €

Σάλτσα hollandaise

Παχύρευστη απαλή σάλτσα, με βουτυρώδης υφή και γεύση.

17.52 €

Σάλτσα bearnaise

Παχύρευστη σάλτσα με βουτυρώδη υφή και γεύση με άρωμα εστραγκόν.

17.74 €

Pepper sauce

Κρεμώδη σάλτσα με ανοιχτό χρώμα και διακριτική γεύση πιπεριού.

19.10 €

Σάλτσα tartar

Κρεμώδη σάλτσα με λευκό/μπεζ χρώμα και κομμάτια απο πίκλες.

46.33 €

Σάλτσα μανιταριών

Κρεμώδη σάλτσα με έντονη γεύση και άρωμα μανιταριών.

51.75 €

Σάλτσα μουστάρδα-μέλι

Κρεμώδη, κίτρινη σάλτσα μουστάρδας με γλυκιά γεύση.

55.94 €

Seafood sauce (red)

Σκούρη κόκκινη σάλτσα με κομμάτια και ζωμό λαχανικών.

59.89 €

Nantua sauce

Kρεμώδης σάλτσα με λαχανικά, κονιάκ και θαλασσινά, με έντονο χρώμα και πλούσια γεύση.

19.77 €

Σάλτσα tropical

Ανοιχτόχρωμη σάλτσα με κομμάτια τροπικών φρούτων και λαχανικών.

47.12 €

Σάλτσα orange & mint

Σκούρη λεία σάλτσα, με έντονη γεύση πορτοκαλιού και μέντας.

62.83 €

Σάλτσα θυμάρι - βαλσάμικο

Σκούρη λεία σάλτσα, με έντονη γεύση βαλσάμικου και θυμαριού.

42.83 €

Σάλτσα lemon-coriander

Λεία σάλτσα με γλυκόξινη γεύση και έντονη παρουσία του κόλιανδρου.

41.70 €

Σάλτσα curry

Κρεμώδης κίτρινη σάλτσα με ελαφριά την κατεύθυνση του κάρυ.

20.00 €

Σάλτσα Bombay curry

Παχύρευστη σάλτσα κάρυ με γλυκόξινη γεύση και άρωμα Ινδίας.

46.89 €

Tikka sauce

Κρεμώδης σάλτσα με βάση τα λαχανικά, το κάρυ και το γιαούρτι.

49.16 €

Σάλτσα Satay (Σάλτσα φυστικοβούτυρου)

Σκούρη παχύρευστη σάλτσα με κρεμώδης υφή, γλυκιά και ελαφρώς πικάντικη γεύση.

16.61 €

Σάλτσα soya & black pepper

Σκούρη λεία σάλτσα, με έντονη γεύση σόγιας και μαύρου πιπεριού.

21.70 €

Σάλτσα κινέζικη BBQ

Σκούρη παχύρευστη σάλτσα, καπνιστή γλυκιά γεύση με ασιατική κατεύθυνση.

45.54 €

Σάλτσα kimchi

Πολτοποιημένη σάλτσα απο λάχανο σε ζυμώση, με πικάντικη αλμυρή και όξινη γεύση.

11.64 €

Chimichurri (red)

Κόκκινη σάλτσα με γλυκιά γεύση προερχόμενη από την Νοτιοαμερικάνικη κουζίνα.

43.51 €

Chili con carne

Σκούρη παχύρευστη σάλτσα με έντονη γεύση και άρωμα Μεξικού.

49.27 €