Sumac (Middle East, Turkey)

Περιγραφή

Συστατικά: πούδρα σουμάκ, αλάτι

Χρήσεις:

1. Kαρύκευση σε αρνί
2. Μελιτζάνες
3. Ρεβύθια
4. Κοτόπουλο
5. Αρνίσιο κεμπάπ
6. Ψητό σολομό
7. Παντζάρια

Tips:

1. Συνδιάστε το με φινόκιο σε σαλάτες
2. Kαρυκεύστε και μαρινάρετε ωμό κρεμμύδι