Yuzu marmelade (Europe)

Yuzu juice (Wakayama, Japan)

100% φυσικός χυμός Yuzu απο την περιοχή Wakayama της Ιαπωνίας, με όξινη και παράλληλα γλυκιά γεύση, χωρις να πικρίζει.

Hon' Mirin (Aichi, Japan)

Χειροποίητο Hon-Mirin με τουλάχιστον 12 μήνες ωρίμανσης. Για την παρασκευή ενος λίτρου απο το συγκεκριμένο mirin χρησιμοποιείται εως και 1 κιλό ρύζι.

Kuro Sato

Sesame oil (Mie, Japan)