Ιούλιος 2024
Pretty Shellfish
Πίτσα θαλασσινών με φίλετο απο λαβράκι σε ξύδι Kalamansi, σάλτσα απο bisque οστρακοειδών και chilli σε ίνες
υλικα
εκτελεση




Ευχαριστούμε,
την εταιρεία Αφοι Κάτου για την ευγενική παροχή του εξοπλισμού.
περισσοτερες συνταγες

Ιούνιος 2024
Ceasar’s Crown
Πίτσα με κοτόπουλο σε κρέμα παρμεζάνας, mozzarella, τραγανό καλαμπόκι και chives
διαβαστε τη συνταγη

Μάιος 2024
Η εξιλέωση της Κινάρας
Μια ιδιαίτερη πίτσα με βάση την αγγινάρα, σάλτσα απο 5 είδη τυριών, mozzarella και dots απο ricotta
διαβαστε τη συνταγη

Απρίλιος 2024
Soy Story
Πίτσα με βάση απο κρέμα τόφου, quennel rosolata - San Marzano και χώμα μαύρης ελιάς
διαβαστε τη συνταγη

Μάρτιος 2024
Magenta riot
Πίτσα με βάση απο κρέμα Viola, καπνιστή πανσέτα, friarielli και ανθότυρο
διαβαστε τη συνταγη