Οκτώβριος 2025
La Salsiccia Selvaggia
Salsiccia, Friarielli και Stracciatella σε μια πίτσα που ισορροπεί ανάμεσα στην ένταση και τη φρεσκάδα.
Σεπτέμβριος 2025
Fig-ure it Out!
Πίτσα με φρέσκα σύκα, προσούτο Πάρμα, κρέμα 5 τυριών και καραμελωμένα κρεμμύδια σε ένα ανατρεπτικό παιχνίδι γεύσεων.
διαβαστε τη συνταγη
Αύγουστος 2025
Luna di Parma
Πίτσα με βάση κρέμα παρμεζάνας, μοσχαρίσιο καρπάτσιο και κρέμα τόνου σε ένα απόλυτα ισορροπημένο umami προφίλ.
διαβαστε τη συνταγη
Ιούλιος 2025
L'Orto di Sole
Αφράτη πίτσα με καλοκαιρινά λαχανικά, μούς φέτας και δροσερές νότες απο ξύδι αγγουριού.
διαβαστε τη συνταγη
Ιούνιος 2025
Il Sogno di Pistachio
Αφράτη πίτσα με κρέμα pistachio, μορταδέλα, μέλι με λεμόνι και τραγανά κομμάτια φυστικιού.
διαβαστε τη συνταγη
Μάιος 2025
Zucchetta Bella
Πίτσα με βάση το κολοκύθι, mix ιταλικών τυριών και σάλτσα πράσινης μουστάρδας!
διαβαστε τη συνταγη
Μάρτιος 2025
Sabbia D'oro
Πίτσα με βάση την κρέμα παρμεζάνας, mix ιταλικών τυριών, crunch BBQ και λαχταριστά κομμάτια απο salsiccia fresca!
διαβαστε τη συνταγη
Ιανουάριος 2025
Truffle Royale
Μια "βασιλική" πίτσα με μοσχαρίσιο tartare, ταρτουφάτα και φέτες carpaccio μαύρης τρούφας.
διαβαστε τη συνταγη
Δεκέμβριος 2024
Nut Before Christmas
Μια χριστουγεννιάτικη πίτσα με βάση την γέμιση που όλοι λατρεύουν στο εορταστικό τραπέζι!
διαβαστε τη συνταγη
Νοέμβριος 2024
Il segreti dell’ortolano
Μια γευστική παραλλαγή της κλασσικής πίτσας με λαχανικά
διαβαστε τη συνταγη
Οκτώβριος 2024
Steak Out
Πίτσα με βάση την τομάτα San Marzano, μοσχαρίσιο κιλότο , chimichurri και rosolata
διαβαστε τη συνταγη
Σεπτέμβριος 2024
Any alter-nut-ives?
Mία γλυκιά επιλογή για πίτσα με κρέμα Pistachio, crunch λευκής σοκολάτας - pistachio και orange chunks
διαβαστε τη συνταγη
Αύγουστος 2024
Fare la Scarpetta
Πίτσα με χταπόδι, κίτρινη passata Datterino και πέστο αγριομάραθου
διαβαστε τη συνταγη
Ιούλιος 2024
Pretty Shellfish
Πίτσα θαλασσινών με φίλετο απο λαβράκι σε ξύδι Kalamansi, σάλτσα απο bisque οστρακοειδών και chilli σε ίνες
διαβαστε τη συνταγη
Ιούνιος 2024
Ceasar’s Crown
Πίτσα με κοτόπουλο σε κρέμα παρμεζάνας, mozzarella, τραγανό καλαμπόκι και chives
διαβαστε τη συνταγη