Αφυδατωμένη σαλάτα φυκιών (5 είδη)
Μείγμα από αφυδατωμένα φύκια κι ένα είδος αφυδατωμένου μανιταριού.
Μείγμα αφυδατωμένων φυκιών που όταν ενυδατωθούν 10πλασιάζουν τον όγκο τους. Το μείγμα περιέχει 4 φύκια (kombu, **wakame**, dulse, agar agar) και ένα μαύρο μανιτάρι (Auricularia polytricha).
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
ψαρι
θαλασσινα
οστρακοδερμα
λαχανικα
ρυζι
ο chef προτεινει
σάλτσες
σούπες
σαλάτες
ζυμαρικά
risotto
ceviche
tartare
sushi
γαρνιτούρες
ο chef τολμαει
- Μέσα σε burger θαλασσινών.
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
ψαρι
θαλασσινα
οστρακοδερμα
λαχανικα
ρυζι
ο chef τολμαει
- Μέσα σε burger θαλασσινών.
