sku: CF318
bio icon
gluten free icon
vegan icon
spicy iconspicy iconspicy icon

Bisque Οστρακοειδών

Συμπυκνωμένη σάλτσα μπισκ με την κλασσική Γαλλική συνταγή.

Αυτή η κλασσική συνταγή από τη Γαλλία, χρησιμοποιείται είτε σα σούπα είτε σαν ένας πλούσιος ζωμός για πιάτα με οστρακοειδή. Ορισμένοι ισχυρίζονται ότι η λέξη αναφέρεται σε μια σούπα που μαγειρεύεται δύο φορές (bis cuits), αφού ο παραδοσιακός τρόπος παρασκευής της σούπας περιλαμβάνει πρώτα το ψήσιμο των οστρακοειδών και μετά το ξαναβράσιμο τους στον γευστικό ζωμό. Μια άλλη θεωρία προτείνει ότι σχετίζεται με τον Βισκαϊκό Κόλπο, του οποίου η κουζίνα χρησιμοποιεί συνήθως πικάντικα συστατικά παρόμοια με αυτά που χρησιμοποιούνται στο bisque

5.99

συστατικα

συσκευασια

box icon

τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ

γευσεις

flavours butterfly icon

συνδυασμοι

seafood icon

θαλασσινα

fish icon

ψαρι

rice icon

ρυζι

shellfish icon

οστρακοδερμα

vegetables icon

λαχανικα

beef icon

μοσχαρι

ο chef προτεινει

σούπες

dot icon

σάλτσες

dot icon

ζυμαρικά

dot icon

risotto

dot icon

καρύκευση

dot icon

pizza

ο chef τολμαει

  • Προσθέστε ένα κομμάτι κουβερτούρα στις παρασκευές σας με bisque.
  • Συνδυάστε με premium κοπές μοσχαριού για surf and turf συνταγές.

δοκιμαστε επισης

γευστικες προτασεις και ιδεες

Copyright © 2025 Magna Carta. Designed & Developed by CANDEE