Σάλτσα worcester
Σκούρη, εξαιρετικής ποιότητας υγρή σάλτσα, με έντονη γεύση και άρωμα.
Έτοιμη υγρή βοηθητική σάλτσα-καρύκευμα, Βρετανικής καταγωγής από την περιοχή του Worcester. Δημιουργήθηκε τη δεκαετία του 30" από τους χημικούς John Lea και William Perrins. Η γεύση είναι αλμυρή και γλυκιά με μια έντονη μυρωδιά που παρέχεται από το ξύδι.
συστατικα
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
γευσεις
συνδυασμοι
λαχανικα
μοσχαρι
χοιρινο
κοτοπουλο
πουλερικα
ψαρι
θαλασσινα
ο chef προτεινει
σάλτσες
μαρινάρισμα
καρύκευση
tartare
ceviche
dressing
cocktails
ο chef τολμαει
- Καρυκεύστε μοσχαρίσιο tartare.
- Ενισχύστε γευστικά ragu.
συσκευασια
τμχ / ΚΙΒΩΤΙΟ
συνδυασμοι
λαχανικα
μοσχαρι
χοιρινο
κοτοπουλο
πουλερικα
ψαρι
θαλασσινα
ο chef τολμαει
- Καρυκεύστε μοσχαρίσιο tartare.
- Ενισχύστε γευστικά ragu.
